確認ですが、私は美容師です。

蟹の話をしている場合では無いのかもしれませんが、今回は夏に蟹を通販してみた話です。

ふと、しばらく蟹を食べていないなー・・・って思って蟹が食べてみたい、蟹料理屋さんに行けばいいのか、でも蟹のお店はさすがに高そうだ、とかいろいろ考えて一年、ついにっ！！

蟹、通販しました！

蟹の通販はいろいろあるみたいで調べている間に勉強になりましたが、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ・・・

タラバガニってヤドカリの一種らしく蟹ではない！とか新たな発見もありました。。

タラバガニ、食べたことないです。。

結構ある蟹の通販から今回はこれが届きました♪

時間指定配送

『毛ガニ』です。

蟹っ！！

『朝茹で』直送『冷蔵便』の毛がに。

冷蔵なのか冷凍なのかで鮮度が命の蟹はいろいろ変わるらしいので今回は冷蔵、この会社は『活きたまま』の毛ガニもあるみたいですが『活き』は私には触れないかもしれない、爪で挟まれるかも・・私の家の鍋では茹でたら出ていってしまうかも・・横歩きされたら捕まえれる自信はありません。。という理由から今回は茹でて冷蔵のまま送ってもらえる毛がににしました。

同封されていた説明書を見ながら食べやすく切っていきます

スーパーで買った鮎に串も刺せない私なので毛がにの解体は不安でしかありませんでしたが切れました！

この先は写真的になんともなのでご想像でっ

今回は初めて蟹を通販してみましたが、

毛ガニ、美味しい、かなり、美味しい♪

ハサミと100均の蟹スプーン？フォーク？だけで美味しくいただきました！

とくに蟹味噌が！！色が違って見落としかけた。

新鮮だと違うのか、そもそも毛ガニの蟹味噌は色が薄いのか、わかりませんが絶品でした！すでにリピートしたい、あとは価格だけ。。

毛ガニを丸ごと食べてみて初めて知ったのは蟹みそのまわりにある(甲羅の裏にある)白いきもみたいな部分、美味しい。

食べ終わったあとは雑炊もしてみましたが、もちろん蟹の味がしっかりとして絶品、ありがたく北海道の幸、いただきました。

今回私が通販したのは

北海道　北釧水産

(↑↑クリックできます)です。

今度はズワイガニ食べてみたい。

今回は衝撃を受けた『夏に蟹を通販した』話。

私は美容師です。日ごろはしっかりと美容師としての記事を書きますのでよろしくお願いいたします。